厨房通风管道工程设计如何设计合理
2022.05.30
大家有了解过厨房通风管道工程设计吗?为什么有些饭店的排烟效果非常好，而有些饭店的排烟效果很差呢，其中通风管道工程设计的原因特别大。
厨房通风管道工程设计是非常重要的，因为管道主要是作排烟的作用，厨房通风管道工程设计也是有讲究的。如果太长了不仅浪费了工程费用，而且排烟的效果也不太好。跟着小编一起来学习下怎么进行武汉通风管道设计吧。
厨房通风工程排烟管道的水平段不适宜太长，应该确保水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。厨房通风工程排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
厨房通风工程排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房通风工程排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：
1、厨房通风工程排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
2、不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
3、厨房通风工程排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响厨房通风工程的排烟通畅。
